Nem tudo pode: confira quais alimentos não devem ser feitos na air fryer

Apesar da praticidade, nem tudo pode ser colocado no equipamento; veja a lista do que evitar

Paula Figueiredo

23.09.22 11h24

A air fryer é um dos equipamentos queridinhos dos brasileiros. (Divulgação / Philips)

Não é novidade que a air fryer se tornou um dos equipamentos queridinhos e até mesmo um item indispensável na cozinha por ter uma funcionalidade essencial: a facilidade em preparar os alimentos. Apesar disso, para a tristeza dos amantes, nem tudo pode ser colocado no equipamento. Confira uma lista de coisas que devem ser evitadas.

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Torrada

Preparar torrada na air fryer pode sujar o suporte. (Foto Freepik)

Conforme os testes, fazer torrada na air fryer deve ser evitado. Isso porque, o pão fica extremamente seco, e como resultado final, muitas migalhas caem dentro do suporte do aparelho.

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Brócolis

O brócolis fica seco na air fryer. (Foto Freepik)

Apesar de ser uma ótima opção para cozinhar vários vegetais, o brócolis não é um deles. Assim como o pão, o brócolis fica seco e suas "florzinhas" acabam virando pó.

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Arroz e macarrão

O equipamento não consegue aquecer a água para cozinhar o grão. (Foto Freepik)

Já pensou ter a praticidade de colocar arroz ou macarrão na air fryer e apenas esperar ele ficar pronto? Infelizmente, esse processo de cozimento não é permitido pois o equipamento não consegue aquecer a água o suficiente para ferver o grão.

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Peixe empanado

O empanado do peixe desliza na air fryer. (Foto Freepik)

Os peixes empanados congelados são perfeitos para serem fritos na air fryer, diferente dos feitos em casa. Isso acontece porque, durante o processo, a massa para empanar feita em casa acaba deslizando do peixe, o que deixa o alimento sem crocância.

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Pipoca

A pipoca pode até causar incêndio se for feita no aparelho. (Foto Freepik)

Mesmo que vários tik tokers viralizem fazendo pipoca na air fryer, a prática pode virar um completo desastre e até mesmo ocasionar um incêndio em casa. O motivo é simples: como o grão do milho é muito pequeno, ele pode ficar preso no sistema de aquecimento do aparelho quando começar a estourar.

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(Estagiária Paula Figueiredo, sob supervisão)

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