Salame de chocolate branco é a receita de hoje (13/05) no Mais Você com Ana Maria Braga

A receita de hoje, sexta-feira (13/05), do programa 'Mais Você', apresentado por Ana Maria Braga, ensina a fazer um salame de chocolate branco, ótimo para os amantes de doce. Confira os ingredientes e o modo de preparo. 

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Ingredientes

1. 1 colher (sobremesa) de manteiga com sal
2. 1 lata de leite condensado
3. 150 g chocolate branco picado
4. 1 pitada de canela em pó
5. 1 pitada de flor de sal
6. 1 pacote de biscoitos maisena quebrados grosseiramente

Modo de preparo

1. Em panela grande, derreta a manteiga em fogo.
2. Adicione o leite condensado e cozinhe, mexendo sempre, até ferver (uns 10 minutos).
3. Incorpore o chocolate e mexa até derreter e formar um creme homogêneo.
4. Fora do fogo, tempere com a canela e a flor de sal.
5. Acrescente o biscoito e misture bem.
6. Despeje sobre um pedaço grande de filme plástico e enrole como um salame.
7. Leve à geladeira por no mínimo 2 horas antes de fatiar e servir.

(Estagiária Paula Figueiredo, sob supervisão do editor executivo de OLiberal.com, Carlos Fellip)