Chá de sálvia: como preparar, é bom pra que e quem não pode tomar
A sálvia é rica em antioxidantes e Vitamina K
O chá de sálvia contém grandes doses de antioxidantes que podem prevenir e tratar diversas condições e doenças. Confira quais os benefícios do chá de sálvia, quem não pode tomar e como preparar:
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Benefícios para a saúde
Por conter grandes quantidades de antioxidantes, a sálvia pode vir a combater e prevenir diabetes, demência, lupus, doenças cardíacas e até câncer.
A planta também contém doses significativas de Vitamina K, essencial para a saúde sanguínea e dos ossos.
Quem não pode beber, cuidados e precauções
A sálvia contém tujona, uma substância que pode ser tóxica se ingerida em quantidades superiores a 2 gramas por dia. Um litro de chá de sálvia contém de 4 a 11 miligramas de tujona, o que torna a bebida segura. Porém, não se deve misturar o consumo do chá da planta com o consumo da planta em si ou do seu óleo essencial, que contém muitos miligramas de tujona por grama.
Como fazer chá de sálvia
- Aqueça 1 litro de água até a ebulição
- Desligue o fogo e adicione 2 colheres de sopa de sálvia à água
- Aguarde 10 minutos de infusão
- Coe e adoce a gosto.
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