Receitas fáceis e rápidas para a ceia de Natal: encante sem complicar

Dezembro chegou e junto o tempo de se organizar para as festas de fim de ano. Já sabe o que vai fazer para a ceia de Natal? Se você quer surpreender sua família com uma mesa repleta de coisas deliciosas, mas sem complicações, preparamos uma seleção de receitas versáteis, rápidas, práticas e saborosas; veja:

1. Salada tropical colorida

Uma opção refrescante e rápida de preparar. Misture folhas verdes, fatias de manga, uvas passas, nozes e pedaços de queijo branco. Finalize com um molho simples de azeite, limão e mel.

2. Arroz com amêndoas e passas

Transforme o arroz branco do dia a dia em uma opção festiva. Adicione amêndoas laminadas e passas ao arroz já cozido e finalize com um toque de manteiga.

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3. Peru prático ao molho de laranja

Para evitar longas horas na cozinha, opte por um peito de peru assado no forno. Tempere com alho, ervas e regue com suco de laranja antes de levar ao forno. Ele fica suculento e saboroso.

4. Farofa crocante com bacon e frutas secas

Refogue bacon picado até ficar dourado, adicione manteiga, cebola e cenoura ralada. Misture farinha de mandioca e finalize com damascos picados e um toque de salsa.

5. Sobremesa: mousse de chocolate com frutas vermelhas

Derreta 200 g de chocolate meio amargo, misture com creme de leite e leve à geladeira por 2 horas. Sirva com uma calda de frutas vermelhas para um toque especial.

Nota: Todas as receitas podem ser personalizadas com ingredientes que agraderem mais o paladar dos seus convidados.