Veja como fazer massa de pizza caseira para servir no jantar

Já fez uma noite de pizza, música e filmes? Essa é uma oportunidade incrível para reunir os amigos, familiares ou até mesmo ficar só e, para isso, separamos a receita completa para você preparar a massa de pizza caseira e usar a criatividade no menu; confira:

Ingredientes 

• 1 kg de farinha de trigo.
• 30 g de fermento biológico.
• 3 xícaras de água morna.
• 3/4 xícaras de óleo.
• 1 colher (chá) de sal.
• 1 colher (chá) de açúcar.
• 1 colher (sopa) de pinga. 

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Como preparar 

1. Misture o fermento, o sal e o açúcar em um pouco de água morna, até que o fermento esteja completamente dissolvido.
2. Em seguida, adicione metade da medida de farinha de trigo, o óleo e mexa até criar uma consistência pastosa.
3. Acrescente o restante da farinha de trigo, a pinga, a água morna e misture bem.
4. Assim que a massa desgrudar das mãos, deixe crescer por 30 minutos.
5. Abra os discos, fure a massa com um garfo e pincele o molho.
6. Leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por 15 minutos.

(Beatriz Moura, estagiária sob supervisão do editor de OLibeal.com, Felipe Saraiva)