Quer um prato fácil para o Natal? Saiba como fazer salpicão de frango e surpreenda seus convidados

A Ceia de Natal é um dos momentos mais aguardados da época natalina por proporcionar momentos de união, felicidade e prazer, tanto pela companhia dos que se fazem presentes na celebração, quanto pela variedade de comidas deliciosas e típicas da data. Um dos pratos mais presente nas mesas na Ceia de Natal é o salpicão de frango, por ser fácil de fazer e não ocupar tanto o tempo de quem está preparando, uma vez que o prato leva cerca de 30 minutos para ficar pronto.

Confira como fazer um salpicão de frango delicioso para a sua Ceia de Natal e surpreenda seus convidados.

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Salpicão de frango para a Ceia de Natal

Ingredientes 

• 2 kg de filé de peito cozido e desfiado;
• 700 g de presunto picado;
• 100 g de passas;
• 100 g de azeitona picada;
• 3 tomates cozidos, sem pele e picados;
• 200 g de milho verde;
• 200 g de ervilha;
• 1 colher (sopa) de queijo parmesão;
• suco de 1 limão;
• 2 pimentões verdes picados em pedaços bem pequenos;
• 1 cebola pequena picada;
• 250g de maionese;
• 2 maçãs picadas sem casca.

Modo de preparo

1. Deixe a cebola em uma tigela com açúcar e água gelada até sair a acidez da cebola;
2. Junte todos os ingredientes em um recipiente grande;
3. Coloque na geladeira uns 60 minutos;
4. Sirva gelado com batata palha.

Dicas

Já que o frango é o ingrediente principal da receita, que tal investir em temperos? Você pode experimentar e adicionar o que preferir! 

(Beatriz Moura e Carolina Mota, estagiárias sob supervisão de Heloá Canali, coordenadora de Liberal.com)