Fondue de chocolate: veja como preparar essa delícia
Morango, uva, banana e chocolate meio amargo estão entre os ingredientes. O tempo de preparo é de, no máximo, 10 min; confira
A receita do dia desta terça-feira (11/10) ensina como fazer fondue de chocolate, uma ótima opção para quem vai reunir os amigos em casa. Confira os ingredientes e o modo de preparo.
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Ingredientes
- 100 gr de chocolate meio amargo picado
- 100 gr de chocolate ao leite picado
- 200 ml de creme de leite
- 10 unidades de morango
- 1 unidade de banana
- 10 unidades de uva
- 6 unidades de bombom
Modo de preparo
- Leve os chocolates e o creme de leite ao fogo, em banho-maria, mexendo sempre. Não deixe a água ferver.
- Depois de obter uma mistura homogênea, retire e leve ao fogareiro na mesa com as frutas cortadas e os bombons.
Dicas
- Inove colocando marshmallow, suspirinhos, sequilhos industrializados ou Bis.
- Nozes, castanhas e até pedaços de bolo também ficam ótimos banhados de chocolate.
- Você pode ainda deixar alguns confeitos em potinhos (chocolate granulado por exemplo) para, ao sair da panela, o pedaço de fruta se complementado.
- Se você não tiver um aparelho de fondue um recipiente pequeno de cerâmica (resistente ao fogo) ou de barro, com uma vela acesa por baixo, já fazem a festa.
(Estagiária Paula Figueiredo, sob supervisão do editor executivo de OLiberal.com, Carlos Fellip)
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