Quer um almoço rápido? Faça uma torta de frango com massa de pastel dos deuses
A combinação de crocância e maciez vai encantar seu paladar
Quer fazer um almoço delicioso, diferente e rápido? Então confere a dica de hoje para acertar na refeição. Faça uma torta de frango com massa de pastel e prove um dos melhores pratos que você irá conhecer. O sabor e a combinação vão ficar marcados no seu paladar.
Ingredientes
- 1 rolo de massa de pastel (500g);
- Manteiga para untar;
- 1 gema para pincelar.
Recheio
- 3 colheres (sopa) de manteiga;
- 1 cebola picada;
- 4 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado;
- 1 lata de milho escorrido;
- 2 tomates picados;
- 1 xícara (chá) de azeitona verde picada (opcinal);
- 2 colheres (sopa) de extrato de tomate;
- Sal e cheiro-verde picado a gosto;
- 1 xícara (chá) de requeijão cremoso.
Modo de fazer
- Para o recheio, aqueça uma panela com a manteiga e frite a cebola até murchar;
- Adicione o frango, o milho, o tomate, a azeitona, o extrato, sal e cheiro-verde e refogue por 3 minutos. Junte o requeijão, misture e desligue o fogo;
- Forre um refratário médio untado com parte da massa de pastel e espalhe o recheio por cima. Cubra com massa de pastel e decore em cima com tiras de massa;
- Pincele com a gema e leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até dourar;
- Retire e corte em pedaços para servir.
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