O que combina para comer assistindo TV? Veja ideias de petiscos fáceis de fazer
Nada melhor do que fazer uma maratona de um seriado, ou assistir um filme, na companhia de um "salgadinho". Pensando nisso, vamos te ensinar a fazer um petisco delicioso e fácil
Depois de um dia cansativo de trabalho ou em um final de semana, nada melhor do que sentar em frente à TV para maratonar uma série ou assistir um filme, até mesmo um jogo de futebol, não é mesmo? E, se você estiver saboreando um petisco, o momento pode se tornar ainda mais leve. Pensando nisso, o portal O Liberal.com separou receitas de petiscos fáceis de preparar para comer assistindo TV. Confira as dicas:
O que é bom para comer assistindo TV?
Pão de queijo
O pão de queijo é uma boa opção de lanche rápido ou fácil para fazer na hora do lanche ou para comer saboreando enquanto assiste um filme ou uma série. Veja as opções de preparo:
Salgadinho de bacon
E que tal preparar um bolinho de bacon e depois assistir aquela partida de futebol? Para te ajudar a "desenrolar" esse petisco, separamos uma receita fácil para você. Saiba como prepará-la:
Ingredientes:
- 3 colheres de sopa de manteiga;
- 50 g de bacon picadinho;
- 1 cebola picadinha;
- 5 colheres de trigo;
- 1 e 1/2 xícaras de leite;
- 3 colheres de queijo ralado;
- 1 ovo;
- Sal e óleo para fritar.
Modo de preparo:
- Derreta a manteiga, junte o bacon e frite até dourar.
- Junte a cebola e refogue.
- Diminua o fogo e adicione o trigo, mexendo sempre.
- Quando dourar, afaste do fogo e acrescente o leite e o queijo ralado.
- Prove e tempere com sal.
- Leve de volta ao fogo e cozinhe até obter um mingau grosso.
- Espere esfriar.
- Enfarinhe as mãos e modele bolinhas.
- Passe-as no ovo batido e na farinha de rosca e frite-as.
Salgadinho de cebola
Quer variar no lanche? Aprenda a fazer anéis de cebola de uma forma muito fácil para não perder tempo e maratonar aquela série que você tanto quer. Veja o passo a passo da receita:
Ingredientes:
- 4 cebolas;
- 1 copo de leite;
- 1 copo de farinha de trigo;
- 1 ovo;
- Orégano;
- Sal;
- Óleo;
- Água.
Modo de preparo:
- Corte as cebolas em rodelas bem finas.
- Separe os anéis e deixe de molho na água com um fio de óleo por uma hora, para tirar o gosto amargo da cebola.
- Bata o ovo, misture no leite e tempere com sal e orégano.
- Tempere também a farinha de trigo com sal e orégano.
- Passe as rodelas de cebola no leite temperado e depois na farinha.
- Frite em óleo quente sem sobrepô-las e escorra em papel absorvente.
- Fica crocante e maravilhosa.
Salgadinho de frango
Salgadinho de carne
O croquete de carne moída simples também pode ser uma boa opção de petisco para quem quer assistir à TV acompanhada de um lanche mais caprichado. Apesar de ter uma forma de preparo tão simples, o gosto do salgado é de "comer rezando". Saiba como fazer:
Ingredientes:
Para o recheio:
- 1 colher (sopa) de óleo;
- 200g de picadinho
- 1/2 cebola ralada;
- 2 dentes de alho picado;
- 2 colheres (sopa) de pimentão picadinho;
- Sal a gosto;
- Pimenta a gosto;
- Orégano a gosto.
Para a massa:
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina;
- 12 colheres (sopa) de água;
- 1/2 colher (chá) de sal;
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo (sem fermento);
- 2 colheres (sopa) de salsinha picada.
Modo de preparo:
Do recheio:
- Em uma panela, no fogo médio, aqueça o óleo e coloque a carne moída.
- Vá mexendo e frite a carne moída até que ela fique bem soltinha.
- Adicione a cebola ralada, o alho e o pimentão.
- Refogue por 1 minutinho e em seguida tempere com sal, pimenta e orégano.
- Deixe refogar por mais 2 minutinhos.
- Desligue o fogo e reserve.
Da massa:
- Em uma panela, no fogo médio, derreta a manteiga.
- Em seguida adicione a água e deixe ferver.
- Quando começar a ferver, desligue o fogo e adicione o sal.
- Mexa e vá adicionando a farinha de trigo aos poucos.
- Depois de ter misturado, leve ao fogo médio e continue misturando.
- Cozinhe a massa até que ela fique bem lisa e homogênea (cerca de 4 minutos).
- Retire do fogo e transfira essa massa para um recipiente.
- Espalhe a massa e aguarde até que ela esfrie um pouco.
- Em seguida adicione a carne moída e a salsinha.
- Misture bem, com as mão, até que fique bem misturada.
- Em seguida divida essa massa em 20 pedaços iguais.
- Modele cada pedaço em formato de croquete (rolinhos grossos).
- Em seguida passe todos na farinha de trigo e retire o excesso.
- Depois passe os ovos batidos.
- Por último passe na farinha de rosca.
- Retire com a ajuda de uma escumadeira e deixe escorrer em um prato forrado com papel toalha.
Petisco sabor pizza
(Estagiária Amanda Martins, sob supervisão do editor executivo de OLiberal.com, Carlos Fellip)
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