Arroz cremoso com calabresa: saiba como fazer essa prática receita no almoço de hoje

Calabresa, requeijão e tomate estão entre os principais ingredientes. O tempo de preparo é de, no máximo, 15 minutos; confira

Paula Figueiredo
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O almoço de hoje, terça-feira (17/05), ensina a fazer uma receita super prática de arroz cremoso com calabresa, ótimo para quem busca uma refeição rápida. Confira os ingredientes e o modo de preparo

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Ingredientes

  1. 1 e 1/2 de arroz branco
  2. 300 g de linguiça calabresa defumada
  3. 3 cebolas roxas em rodelas.
  4. 1 tomate picado
  5. 200 g de requeijão cremoso
  6. Cebolinha a gosto
  7. Sal a gosto

Modo de preparo

  1. Em uma panela adicione a cebola e a calabresa.
  2. Mexa um pouco e deixe refogar. 
  3. Quando dourar adicione o tomate, sal e a água e deixe secar um pouco. 
  4. Em seguida adicione o arroz e mais um pouco de sal. 
  5. Logo depois acrescente água até cobrir e deixe a tampa entreaberta. 
  6. Deixe reduzir. 
  7. Desligue o  fogo e adicione a cebolinha e misture.
  8. Depois misture o requeijão e sirva. 

(Estagiária Paula Figueiredo, sob supervisão do editor executivo de OLiberal.com, Carlos Fellip)

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