Chá de rosas: como fazer, é bom pra que e quem não pode tomar
O chá de rosas pode ser tão benéfico para a saúde quanto o chá verde. Porém, apenas quatro espécies da planta são seguras para o consumo diário
O chá de rosas é muito utilizado por tradições orientais para tratar inúmeras doenças. Carregada de nutrientes antioxidantes, esta bebida pode melhorar a saúde em algumas áreas específicas. Confira quais os benefícios do chá de rosas, quem não pode o tomar e como o preparar:
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Benefícios para a saúde
Um estudo provou que o chá de rosas tem uma quantidade de antioxidantes igual ou até superior à do chá verde. Entre as substâncias deste tipo que estão presentes na bebida, destacam-se os ácidos gálicos, que têm propriedades analgésicas, anticâncer, antimicrobianas e anti-inflamatórias.
Segundo outra pesquisa, a bebida também alivia os sintomas relacionados à menstruação, como a cólica e a tensão pré-menstrual.
Quem não pode beber, cuidados e precauções
Segundo a Food and Drug Administration (FDA) dos Estados Unidos da América, apenas as espécies Rosa branca (Rosa Alba), Rosa de cem pétalas (Rosa Centifolia), Rosa-Chá (Rosa Damascena) e a Rosa-rubra (Rosa Gallica) são seguras para o consumo diário em forma de chá.
No entanto, ainda não há pesquisas que comprovem que esta bebida seja segura para gestantes, lactantes e crianças pequenas.
Também é importante garantir que as pétalas utilizadas no chá estejam livres de pesticidas. Em geral, plantas disponíveis em floriculturas convencionais passam por tratamentos com este tipo de substância.
Como fazer chá de rosas
- Lave duas xícaras de chá de pétalas de rosas, frescas ou secas
- Em uma panela, ferva as pétalas e 700ml de água por 5 minutos
- Coe e adoce a gosto.
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