Diferencie no cardápio e faça a receita de um macarrão com picadinho
A receita é uma ótima opção para quem adora comer massa
O almoço de hoje, quarta-feira (23/02), ensina a fazer uma receita diferenciada de macarrão com picadinho para quem quer sair da mesmice do cardápio e optar por comer massa. Confira os ingredientes e o modo de preparo.
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Ingredientes
- 500g de carne moída
- 3 colheres de sopa de azeite
- 1 cebola picada
- 4 dentes de alho picado
- sal
- pimenta
- tempero verde
- 2 xícaras de chá de molho de tomate concentrado
- 300g de macarrão de sua preferência.
Modo de preparo
- Coloque água para ferver e coloque o macarrão.
- Depois de 10 minutos veja se ele cozinhou.
- Escorra a água e lave ele em água corrente.
- Reserve.
- Na panela coloque o azeite e a carne.
- A carne ira soltar água.
- Deixe secar.
- Va amassando para não deixar criar pelotas.
- Coloque a cebola e o alho.
- Deixe refogar.
- Coloque o molho, a pimenta e sal.
- Se ficar consistente coloque água, um pouquinho.
- Jogue por cima do macarrão.
- Sirva
(Estagiária Paula Figueiredo, sob supervisão do editor executivo de OLiberal.com, Carlos Fellip)