Lanche da tarde: confira como fazer um Hot Dog de forno rápido e barato

O lanche da tarde é um momento sagrado em algumas famílias e para deixar essa reunião ainda mais agradável, nada melhor do que preparar uma comida rápida e prática. Pensando em custo benefício e, acima de tudo, no sabor, confira como preparar um delicioso Hot Dog de Forno. Essa receita combina o melhor do tradicional cachorro quente com uma pitada de inovação e suculência.

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Tempo: 45 minutos

Rendimento: 10 porções

Ingredientes

8 tomates sem pele e sementes em cubos

10 salsichas em rodelas

1 cebola em cubos

Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto

1 pacote de pão de forma sem casca (350g)

1 xícara (chá) de maionese

2 xícaras (chá) de queijo muçarela ralado

1 xícara (chá) de batata palha para polvilhar

Modo de fazer:

• Bata metade dos tomates no liquidificador e despeje em uma panela.
• Acrescente a salsicha, a cebola, o tomate restante picado e cozinhe em fogo baixo por 5 minutos, mexendo de vez em quando.
• Desligue, tempere com sal, pimenta e orégano a gosto.
• Em um refratário grande, intercale camadas de pão, de maionese, de queijo e de molho, terminando em pão e maionese.
• Leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até dourar. Retire, polvilhe com batata palha e sirva.

(Estagiária Maiza Santos, sob supervisão da editora Web de OLiberal.com, Heloá Canali)