Drink: veja como fazer o clássico coquetel Long Island Iced Tea

O coquetel de hoje (07/04), o Long Island Iced Tea, é bem alcoólico, porém bem equilibrado em todos os destilados utilizados. Confira os ingredientes e como preparar:

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Ingredientes

1. 22.5ml de tequila branca
2. 22.5ml de rum branco
3. 22.5ml de vodka
4. 22.5ml de gin london dry
5. 22.5ml de licor de laranja
6. 22.5ml de xarope de açúcar 1:1
7. 22.5ml de suco de limão siciliano
8. 22.5ml de refrigerante de cola
9. Uma rodela de limão siciliano para decorar (opcional)

Como preparar

1. Adicione os 7 primeiros ingredientes e bastante gelo a uma coqueteleira e bata tudo por 10-15 segundos
2. Coe com uma peneira o líquido da coqueteleira para um copo do tipo highball ou similar, cheio de gelo
3. Complete com o refrigerante de cola
4. Posicione a rodela de limão no copo para decorar

Ingredientes e modo de preparo do xarope de açúcar 1:1

1. Em uma panela adequada, adicione partes iguais de açúcar e água. Por exemplo: uma xícara de açúcar para uma xícara de água
2. Aqueça e mexa a mistura em fogo baixo, até todo o açúcar dissolver e o líquido ficar translúcido.