Como fazer brownie fácil e prático para a sobremesa?

O doce pode ser recheado com diversos ingredientes; confira o passo a passo da receita

Beatriz Moura
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Não existe nada melhor que uma deliciosa sobremesa após os almoços e jantares  nos finais de semana. E uma das que deixam o coração quentinho é o famoso brownie de chocolate, que pode ser preparado facilmente com ingredientes que você tem em casa. 

O doce pode ser recheado e preparado de diversas formas, e nesses casos, a criatividade nunca é demais! Confira o passo a passo e dicas de preparo do brownie

Ingredientes 

  • 5 colheres de manteiga.
  • 3 ovos.
  • 3 xícara de achocolatado.
  • 6 colheres de açúcar.
  • 12 colheres de farinha de trigo.

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Modo de preparo 

  1. Derreta a manteiga e reserve. 
  2. Enquanto derrete a manteiga, misture os 3 ovos e o açúcar e misture bem.
  3. Acrescente a manteiga derretida no ovo e o açúcar.
  4. Agora é só misturar o achocolatado e o trigo.
  5. Unte uma forma com manteiga e achocolatado. 
  6. Leve ao forno a 180° C por 30 minutos. 

Dicas de preparo

  • As pitadas de sal servem para realçar o sabor do chocolate. Portanto, não deixe de usá-las. 
  • Misture a farinha delicadamente para que a massa não fique pesada. 
  • Usar a forma de metal ajuda no preparo rápido da sobremesa. Se utilizá-la, fique de olho no tempo de forno. 
  • Adicione castanha, nozes, chocolates em gotas ou qualquer ingrediente de sua preferência para deixar o sabor ainda melhor! 

(Beatriz Moura, estagiária sob supervisão do editor de OLiberal.com, Felipe Saraiva)

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