Como fazer coxinha de frango: receita rápida usa apenas 4 ingredientes; veja

Frango desfiado, caldo de frango, óleo e trigo são os únicos ingredientes. O tempo de preparo é de, no máximo, 20 minutos; confira

Paula Figueiredo
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A receita do dia desta quinta-feira (09/06), ensina a fazer uma prática coxinha de frango de quatro ingredientes, uma ótima opção para o lanche da tarde. Confira os ingredientes e o modo de preparo dessa delícia:

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Ingredientes

  1. 3 xícaras (chá) de água
  2. 3/4 xícara (chá) de óleo de soja
  3. 3 tabletes de caldo de galinha e frango desfiado
  4. 3 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo

Modo de preparo

  1. Coloque em uma panela a água, o óleo, os cubos de caldo e deixe ferver.
  2. À parte em um recipiente coloque a farinha.
  3. Quando a água ferver despeje sobre a farinha (fora do fogo), mexa bem até obter uma massa homogênea.
  4. Espere esfriar, pegue pequenas porções de massa, recheie e modele à gosto.
  5. Frite em óleo quente.

(Estagiária Paula Figueiredo, sob supervisão do editor executivo de OLiberal.com, Carlos Fellip)

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