Sem ideia de almoço rápido e simples? Confira 3 receitas deliciosas
As refeições são parte essencial da rotina do dia a dia e nada melhor do que precisar de pouco tempo para prepará-las
O sonho de todo trabalhador que passa o dia fora de casa é realizar tarefas domésticas de forma simples e prática para, assim, aproveitar um pouco mais para descansar ou aproveitar a família. E para quem ainda precisa cozinhar, nada melhor do que receitas fáceis de serem preparadas, sem deixar de lado a qualidade do sabor das refeições.
Confira três opções de receitas deliciosas, que não precisam de muito tempo para o preparo:
Abobrinha recheada fácil
A abobrinha recheada é uma opção versátil que pode servir como prato principal ou acompanhamento em qualquer refeição
Ingredientes
- 4 abobrinhas médias
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- 300 g de carne moída
- 100 g de bacon picado
- 2 tomates picados
- 50 g de queijo parmesão ralado
- Cheiro verde
- Sal
- Pimenta-do-reino
Modo de preparo
- Corte as abobrinhas ao meio, no sentido do comprimento;
- Tire cuidadosamente a polpa e reserve;
- Cozinhe as abobrinhas em água fervente com sal;
- Prepare o recheio, refogue a cebola e o alho com um pouco de óleo;
- Acrescente o bacon e deixe fritar bem;
- Adicione a carne moída, a pimenta-do-reino e o sal;
- Deixe fritar bem;
- Acrescente o tomate e a polpa picada da abobrinha;
- Deixe apurar;
- Por último, salpique um pouco de cheiro verde;
- Recheie as abobrinhas com a carne moída;
- Salpique o queijo ralado sobre as abobrinhas e leve ao forno para gratinar.
Confira outras receitas com abobrinha:
Salada de frango desfiado
Essa receita é ideal para reaproveitar os restos do frango que tem na geladeira e, assim, fazer uma nova refeição.
Ingredientes
- 1/2 peito de frango desfiado e cozido
- Cenoura ralada
- 1 colher de maionese
- Tempero a gosto
- 2 pães sírios
- Alface lavado e cortado em tirinhas
Modo de preparo
- No pão coloque o frango desfiado, a alface em tirinhas e a cenoura junto com a maionese;
- Feche com o pão ao redor do prato enfeite com alface.
Confira outras receitas com frango desfiado:
Macarrão bolonhesa
Usando molho de tomate pronto e massa industrializada fica pronto em poucos minutos
Ingredientes
- 1 Cebola
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 5 azeitonas verdes picadas
- 2 latas de molho de tomate pronto
- 2 Cubos de Caldo de carne ou legumes dissolvidos em 100ml de água
- 1 cenoura
- 2 tomates picados
- 500g de Macarrão
- 500g de Carne Moída
Modo de preparo
- Pique a cebola, refogue por alguns minutos em uma panela com óleo quente até dourar a cebola, mexendo para não queimar;
- Misture a carne moída, deixe cozinhar por alguns minutos;
- Adicione o caldo, o molho, os tomates picados, a cenoura cortada ao meio e mexa bem, deixe cozinhar por aproximadamente 40minutos em fogo baixo com a panela semi tampada. Descarte a cenoura depois que o molho estiver pronto;
- Prepare o macarrão, misture o molho ao macarrão e sirva;
- Acompanhamento Sugerido: Queijo Ralado.
Confira outras receitas com molho bolonhesa:
(*Carolina Mota, estagiária sob supervisão da editora web Rayanne Bulhões)