Brownie com recheio de beijinho é a receita de hoje (08/02) no Mais Você com Ana Maria Braga

A receita de hoje, terça-feira (01/02), do programa "Mais Você", apresentado por Ana Maria Braga, ensina a fazer um delicioso brownie com recheio de beijinho que vai animar a vida dos amantes de doce. Veja os ingredientes e o modo de preparo.

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Ingredientes

1. 1 e 1/2 xícara (chá) de chocolate meio amargo picado (150 g)
2. 1/2 tablete de manteiga (100 g)
3. 1/4 de xícara (chá) de cacau em pó
4. 3 ovos
5. 1 xícara (chá) de açúcar (160 g)
6. 1 xícara (chá) de farinha de trigo

Beijinho

1. 1 lata de leite condensado
2. 1/2 pacote de coco ralado (50 g)

Modo de preparo

1. Derreta o chocolate com a manteiga e adicione o cacau e os ovos, misturando bem.
2. Acrescente o açúcar e misture bem. Aos poucos, incorpore a farinha delicadamente para não criar bolhas de ar.
3. Disponha em fôrma retangular (29 x 20 cm) untada e forrada com papel-manteiga.
4. Asse em forno médio preaquecido (180 ºC) por cerca de 20 minutos ou até que, ao espetar um palito, este saia com pedaços úmidos da massa.
5. Deixe esfriar por ao menos 2 horas antes de cortar em quadrados e rechear com o beijinho.
6. Beijinho
7. Leve os ingredientes ao fogo médio, mexendo sempre, até desgrudar do fundo da panela (ponto de enrolar). Deixe esfriar.

(Estagiária Paula Figueiredo, sob supervisão o editor executivo de OLiberal.com, Carlos Fellip)