Justiça da Irlanda determina que pão vendido no Subway não pode ser considerado pão

A Suprema Corte da Irlanda determinou que o pão vendido na rede de fast food Subway não pode ser considerado como pão. A decisão foi tomada porque o alimento contém um elevado nível de açúcar.

A empresa havia entrado na Justiça para solicitar que o alimento fosse considerado como item básico. Assim, seria isento do Imposto de Valor Agregado (IVA). Análises apontam, porém, que o teor de açúcar do item servido é cinco vezes maior do que o limite de qualificação previsto no país. Nem mesmo o pão branco e a versão integral escaparam.

A regra define que ingredientes como açúcar e gordura não devem exceder 2% do peso da farinha usada na massa. Nas opções vendidas pelo Subway, o teor de açúcar era de 10%. O pão da marca provavelmente será taxado em outra categoria de assados.

A decisão desta semana, porém, não é a primeira polêmica envolvendo a marca presente em mais de 100 países. Em 2014, o Subway decidiu começar a remover o agente de branqueamento da farinha azodicarbonamida de seus produtos de panificação após uma petição online. O ingrediente é comumente usado na fabricação de esteiras de ioga e forros de carpete e seu uso foi proibido pela União Europeia e pela Austrália em produtos alimentícios.

Procurada pelo "The Guardian", os representantes do Subway no país ainda não se pronunciaram sobre o caso.