Casal empreende durante a pandemia

O casal Roberta Cardoso, de 31 anos de idade, e Márcio Cunha, de 41, decidiram empreender durante a pandemia abrindo um negócio do ramo de biscoitos, a Casa da Mãe Joana Biscoiteria. Inicialmente, o casal comercializava apenas monteiro lopes, mas com a procura ficando cada vez maior, decidiram ampliar e começar a produzir outros tipos de biscoitos. Agora fazem parte do cardápio os doces: monteiro lopes tradicional ou todo coberto por chocolate, de castanha do Pará, de queijo com goiabada e o biscoito de Santo Antônio, variando os preços de R$ 22 à R$ 50, dependendo da quantidade, em gramas, que o cliente vá querer. 

R$150 de investimento foram suficientes para os namorados começarem a produzir em casa os biscoitos e abrirem a própria micro empresa. Aos poucos, com os lucros que a venda proporcionava, foram modernizando a marca com a criação de uma logo, fabricando embalagens e etiquetas personalizadas e até mesmo investindo em um ensaio fotográfico profissional. 

Como a ideia foi estabelecida durante a crise sanitária da Covid-19, em Belém, o casal já estava preparado para possíveis intercorrências. Por isso só produzem mediante encomenda. “Temos sido muito cautelosos na hora de dar um novo passo. Começamos com um investimento baixo e, com o retorno financeiro da primeira fornada, é que fomos investir no básico como a logomarca, por exemplo. E assim temos feito. Todo final de mês a gente coloca na ponta do lápis todos os custos e despesas e toda a receita da venda”, comenta Roberta.

Os empresários contam que sempre fazem uma reserva de caixa para o mês seguinte, o chamado capital de giro, para cobrir qualquer imprevisto, além de ter a quantia para aquisição de novos materiais. “Deixamos sempre um valor para o caixa do próximo mês para a compra dos insumos, embalagem e o que mais precisar, e uma outra porcentagem para fazer investimentos, como a sessão de fotos que fizemos recentemente. E assim vamos crescendo um pouquinho a cada mês, sem investir mais do que podemos recuperar a curto prazo”, relata a jovem.

O uso das redes sociais é fundamental para o negócio, pois é através delas que eles realizam as vendas. “A internet é a nossa grande aliada. Muitos clientes nos acham através das redes sociais, seja porque viu alguém postando nosso produto e marcando o nosso negócio, seja porque procurou por biscoitos na lupa do Instagram, e achou a gente”, afirma a empresária.

Dentre tantas receitas das famílias, o casal escolheu a de biscoitos amanteigados para ser solidário nesse momento de crise em que o país se encontra. “Apelidamos de Biscoito de Santo Antônio, pois parte do lucro das vendas deles, no mês de junho, será doado ao Asilo da Capela do Pão de Santo Antônio”, diz Cardoso.

A Casa da Mãe Joana produz hoje, em média, 20 quilos de biscoito por semana, mas a meta dos donos é dobrar essa produção até o final do ano, momento em que eles se preparam para expandir a marca. Para isso, todo mês o casal reserva 10% da renda adquirida para a execução desse novo projeto. “Pensamos que, lá na frente, quando deixarmos de usar a cozinha da nossa casa e formos montar a nossa própria para a produção de biscoitos, vamos precisar de fundos para a compra de equipamentos. Pretendemos começar com equipamentos menores, ainda não teremos condições de montar uma cozinha industrial, mas já estamos fazendo uma reserva financeira para isso”, fala a dona da marca. 

Segundo Roberta, isso “vai depender não só da nossa capacidade de produção, mas principalmente dos clientes conhecerem a gente e se interessarem pelos nossos produtos”, e confiam no projeto Continue Vendendo para isto se tornar realidade, através da divulgação do empreendimento nos canais de comunicação do Grupo Liberal.

PROJETO

O projeto Continue Vendendo é uma iniciativa do Grupo Liberal que busca auxiliar os negócios e comércios locais que foram impactados diretamente com a pandemia do novo coronavírus, incentivando assim, os microempreendedores e apoiando os pequenos negócios.

Com a divulgação dos serviços e produtos do mercado estadual, compartilhando novas e excelentes práticas criadas por cada profissional das mais diferentes áreas, o projeto visa fomentar o comércio fazendo girar a economia local, refletindo em todo o mercado econômico do Pará.

Serão divulgados os empreendedores interessados que realizarem suas inscrições até o início de junho. Elas passarão por análise e avaliação de uma série de requisitos e as que tiverem seus cadastros contemplados aparecerão nos jornais O Liberal e Amazônia e portal OLiberal.com. A divulgação acontecerá até o dia 30 de junho, seguindo a ordem  que as inscrições forem recebidas. Até o momento, mais de 600 negócios locais demonstraram interesse e se inscreveram no projeto Continue Vendendo e já foram divulgados mais de 160 empreendimentos através dos canais de comunicação do Grupo Liberal. 

As inscrições continuarão abertas até o final de junho e podem  ser realizadas através do portal oliberal.com/continuevendendo. A divulgação acontecerá às terças, quintas e sábados, nos jornais O Liberal e Amazônia e também no portal oliberal.com, até dia 30 de junho, seguindo a ordem  que as inscrições forem recebidas.

SERVIÇO

Casa da Mãe Joana Biscoiteria

Localização: Av. 16 de Novembro, 632 - Cidade Velha

Horário: Segunda à sexta, de 9h às 18h e sábado de 9h às 12h

Contato: (91) 9 91196767

Instagram: @casadamaejoana.belem