Filhote, Dourada, Gó, Pirarucu ou Tambaqui: qual o peixe mais saudável do Pará?
Os peixes amazônicos são excelentes fontes de proteínas e ácidos graxos essenciais para a saúde; veja quais são considerados peixes 'magros' e quais são os peixes 'gordos'
Os peixes amazônicos são uma excelente fonte de proteínas e ácidos graxos essenciais para a saúde. Entre as opções mais consumidas no Pará, temos o Filhote, a Dourada, a Gó, o Pirarucu e o Tambaqui. Todos esses peixes se destacam pelo sabor e pelos benefícios nutricionais que possuem. Mas afinal, qual deles é o mais saudável? Qual pode ajudar na hora da dieta? Qual peixe é mais magro? Qual deles é gordo?
Qual o peixe mais saudável do Pará?
Cada peixe possui um perfil nutricional único. O Pirarucu, por exemplo, é uma excelente opção por ter baixo teor de gordura e ser rico em proteínas de alta qualidade.
Já o Filhote e a Dourada possuem maior concentração de ômega-3, um ácido graxo essencial para a saúde do coração.
O Tambaqui, apesar de gorduroso, contém boas quantidades de cálcio, importante para a saúde óssea. E a Gó, menos conhecida, também é uma boa fonte de proteínas, mas apresenta um teor de gordura moderado.
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Qual é o melhor peixe para quem quer emagrecer?
De acordo com a nutricionista Mikelly Pires, "o Pirarucu é uma das melhores opções para quem deseja perder peso, pois tem alta concentração de proteínas e pouca gordura. Ele proporciona saciedade sem adicionar muitas calorias à dieta. O Filhote e a Dourada também são boas escolhas, mas têm um teor de gordura um pouco maior."
De acordo com a profissional, independentemente da escolha, todos esses peixes são nutritivos e podem fazer parte de uma alimentação equilibrada. "O ideal é consumi-los grelhados, assados ou cozidos, evitando frituras que adicionam calorias extras ao prato", reforça a nutricionista.
Quais os peixes do Pará são 'magros'?
- Pirarucu
- Filhote
- Dourada
Quais os peixes do Pará são 'gordos'?
- Gó
- Tambaqui