É possível emagrecer com alimentos paraenses? Conheça 6 opções nutritivas e de baixa caloria

Quando se fala em culinária paraense, logo vem à mente pratos ricos em sabor e tradição. Mas você sabia que alguns alimentos típicos da região podem ser ótimos aliados no processo de emagrecimento? A nutricionista Mikelly Pires listou 6alimentos paraenses que podem contribuir para uma dieta mais saudável e auxiliar na perda de peso. Com alto valor nutricional e baixa caloria, esses ingredientes ajudam a manter uma alimentação equilibrada sem abrir mão do sabor. Veja:

1. Açaí

O açaí é um dos alimentos mais conhecidos do Pará e, quando consumido sem açúcar, pode ser um excelente aliado do emagrecimento. "Rico em antioxidantes, fibras e gorduras saudáveis, ele ajuda a promover saciedade e a reduzir o estresse oxidativo do corpo. Para uma versão mais leve, prefira acompanhamentos como aveia em ou frutas", explicou.

2. Jambu

O jambu, famoso por causar aquela leve dormência na boca, é um ingrediente cheio de benefícios. "Ele possui baixa caloria e alto teor de fibras, o que ajuda na digestão e no controle do apetite. Além disso, suas propriedades podem estimular o metabolismo, favorecendo a queima de gordura. Pode ser consumido em saladas, sucos e pratos típicos como tacacá e pato no tucupi".

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Outros recheios saudáveis também fazem sucesso. "Sai muito a ricota com jambu, principalmente para quem não come carne. Tem um pessoal que participa de um projeto de dança que gosta muito dessa opção. A de queijo de búfalo com tomate seco também é bem pedida", revela Eliana. Segundo ela, muitos clientes montam suas próprias combinações, escolhendo ingredientes mais leves e equilibrados. "A gente tem um opcional de adicionar ingredientes à tapioca, então a pessoa olha o cardápio, escolhe o que quer de saudável e a gente monta a tapioca personalizada", explica.

6. Castanha-do-Pará

É um alimento rico em gorduras boas, como o omega-3 e antioxidantes, ajuda a prevenir doenças cardíacas e diminui níveis do colesterol no sangue. No entanto, Mikelly alerta que a oleaginosa precisa ser consumida sem excessos, pois, pelo fato de ser rica em boas gorduras, acaba sendo mais calórica.