Como fazer macarrão da Barbie? Confira receita que viralizou no Tik Tok

A cor rosa tem invadido as telas dos cinemas, os guarda-roupas e até mesmo as cozinhas. Além dos restaurantes estarem disponibilizando pratos temáticos da Barbie, filme que estreou nesta quinta-feira (20), os próprios internautas estão criando inúmeras possibilidades de receitas caseiras para entrar na brincadeira. Uma delas é a de macarrão ao molho de beterraba, da influenciadora Pâmela Kovalski, que viralizou nas redes sociais na última semana. Confira passo a passo de como fazer:

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Ingredientes:

• 1 beterraba;
• Creme de ricota;
• Cream cheese;
• Macarrão penne ou outro de sua preferência.

Modo de preparo:

1. Pique a beterraba crua, que não vai ao fogo;
2. Coloque a beterraba picada direto no liquidificador e bata com todo o cream cheese do pote e o creme de ricota. Coloque uma pitada de sal e um fio de azeite;
3. Bata até formar um creme homogêneo e consistente;
4. Cozinhe o macarrão de sua preferência;
5. Escorra o macarrão e volte para o fogo;
6. Despeje o creme no macarrão e mexa por uns três minutos para incorporar;
7. Polvilhe queijo ralado a gosto.