VÍDEO: Coxinha com pé de galinha viraliza e divide opiniões na web
Receita foi criada pelo empreendedor Jhony, em Pernambuco, e já alcançou mais de 5 milhões de visualizações
Quando a gente pensa que já viu de tudo na culinária brasileira, ela nos surpreende. Uma receita inusitada viralizou nas redes sociais: a coxinha com pé de galinha. Criada pelo empreendedor João Bosco de Oliveira Gaião, o Jhony, de 34 anos, o salgado dividiu opiniões entre os internautas, mas já acumula mais de 5 milhões de visualizações no TikTok e Instagram.
Jhony, já conhecido por suas criações culinárias inovadoras, como a coxinha de abacate que viralizou em 2021, desta vez surpreendeu o público com a nova receita. A coxinha é feita com massa tradicional, recheio de frango e, o toque especial, um pé de galinha frito e empanado na ponta.
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"É uma nova tendência que traz um ar sofisticado e, ao mesmo tempo, arrojado", define Jhony em um vídeo publicado nas redes sociais. "Olhem que marco histórico na culinária brasileira. Eu não estou aguentando essa delícia, além de ser muito gostosa faz um bem enorme para a pele, porque o pé da galinha é rico em colágeno", completa.
Em entrevista a revista Pequenas Empresas & Grandes Negócios, o empreendedor disse que, embora a coxinha com pé de galinha ainda não esteja à venda, o sucesso nas redes sociais pode o levar a mudar de ideia.
*(Hannah Franco, estagiária de jornalismo, sob supervisão de Felipe Saraiva, editor web de OLiberal.com)
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