VÍDEO: Influenciadora indígena viraliza com preparo de açaí "raiz" em aldeia
Com quase 30 mil interações, o vídeo do processo para a retirada do sumo do açaí viralizou, mas não agradou a todos
Se o jeito de consumir o açaí gera polêmica em vários cantos do Brasil, imagina o modo de preparo para obter o suco da fruta? Uma influencer indígena chamada Romana Waiãpi, do povo Waiãpi, delimitado pelos rios Oiapoque, Jari e Araguari, no Amapá, viralizou nas redes sociais, na última semana, ao mostrar como é o processo da retirada do sumo do açaí, para o consumir do jeito "raíz" na aldeia onde vive.
Com quase 30 mil interações, o vídeo do passo a passo dividiu opiniões. Confira:
Como é feito o processo de "bater o açaí":
Basicamente, Romana leva os caroços - já lavados - para fervê-los à lenha. Esse processo ajuda a "amolecer" a parte do fruto que é consumido.
Em seguida, a influencer utiliza um pilão e, com fortes batidas, amassa o fruto para separar caroço do sumo, por isso o processo é chamado de "bater o açaí".
Após esse processo, Romana adiciona água limpa aos caroços, onde já é possível observar o açaí "raíz", modo como é conhecido em algumas regiões.
Em uma peneira, a indígena separa o caroço do fruto, resultando no açaí.
Processo não agradou a todos
Nos comentários, internautas se mostraram surpresos com o passo a passo, mas o processo não agradou a todos.
Como exemplo, um usuário comentou: "Se for assim que se faz açaí eu nunca mais vou comer!". Outros, afirmaram que faltaram ingredientes como leite condensado e chocolate. "Está faltando leite condensado, paçoca, Nutella e aquele negócio roxo ruim que fica no meio", ironizou outro.
Influencer compartilha a rotina na aldeia
Romana Waiãpi tem quase 1 milhão de seguidores nas redes sociais e compartilha a rotina na aldeia, repleta de curiosidades que envolvem a cultura de seu povo.
A influencer é conhecida por responder de forma irônica e divertida os comentários preconceituosos sobre a cultura indígena, além de como os habitantes da aldeia fazem para cuidar da pele, do corpo e até os processos de maquiagem.
(*Carolina Mota, estagiária sob supervisão da editora web Rayanne Bulhões)
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