Um dos nomes à frente desse movimento é o chef Edmilson Macêdo, 54, proprietário do Restaurante Beija-Flor, em Mosqueiro, que leva a autenticidade da culinária do Pará a novos horizontes
Culinária desse município do sudeste paraense se destaca como um das mais ricas e saborosas da Amazônia e conta muito da trajetória histórica das gerações de marabaenses
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