Simples e fácil, o pavê de pêssego é uma sobremesa feita com pêssego em calda e tem camadas de biscoito de maisena e um creme feito com leite condensado, leite e amido de milho
O episódio traz a professora de gastronomia Giselle Arouck e o chef Raul Moreira Leite ensinando a receita de Rolinho de Mapará com creme de tucupi e farofa de banana
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