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Comida afetiva: Açaí e brigadeiros funcionais estão no cardápio de alguns hospitais no Pará
Açaí, brigadeiros funcionais e frutas no palito são exemplos de alimentos 'Comfort food' oferecidos em hospitais paraenses de referência -
Pirarucu ao molho de castanha-do-Pará; receita carregada de tradição e memória afetiva
O alimento pode ser um ponto de partida para entender os costumes de um povo, de uma região ou de uma família, porque a comida revela muito sobre a identidade das pessoas e está diretamente ligada a emoções e a memórias afetivas
