WS007 - Egua do Chef

Aprenda a fazer a casquinha de caranguejo cremosa com a cantora Richelle Haliday

INGREDIENTES

- 1/2kg (meio) de carne de caranguejo
- 1 cebola (média)
- 1 pimentão vermelho (médio)
- 1 pimentão verde (médio)
- 1 pimentão amarelo (médio) picado
- 5 pimentinhas verdes
- Cheiro-verde
- 1 vidro de leite de coco pequeno
- 1 azeite pequeno
- Realçador de sabor
- 1 vidro de dendê pequeno
- 1 caixa pequena de creme de leite
- Sal a gosto

INGREDIENTES PARA
A FAROFA

- 1 cabeça de alho
- 200g de bacon
- 1 pote de margarina (pequeno)
- Farinha fina branca

Em um crivo, lave o caranguejo em água corrente.

Refogue no azeite a cebola, todos os pimentões, a pimentinha e acrescente duas colheres de sopa de dendê e 2 colheres de sopa realçador de sabor.

Acrescente o leite de coco, cheiro verde e adicionar sal a gosto.

Coloque o caranguejo para cozinhar em fogo baixo.

Quando já tiver no ponto, acrescentar o creme de leite e, antes de ferver, apagar o fogo e servir com a farofa.

Sirva e se delicie!

Para saber a história por trás dessa receita, assista o vídeo completo

Clique Aqui

Texto:
Dayane Baía

Imagens/Vídeos:
André Oliveira

Produção de webstories:
Bruno Lobão

OFERECIDO POR

FICHA TÉCNICA

Veja mais receitas
.
Ícone cancelar

Desculpe pela interrupção. Detectamos que você possui um bloqueador de anúncios ativo!

Oferecemos notícia e informação de graça, mas produzir conteúdo de qualidade não é.

Os anúncios são uma forma de garantir a receita do portal e o pagamento dos profissionais envolvidos.

Por favor, desative ou remova o bloqueador de anúncios do seu navegador para continuar sua navegação sem interrupções. Obrigado!