Café da manhã com proteína: 5 formas de ganhar massa muscular na primeira refeição

Para quem busca mais saúde no dia a dia — e, de quebra, deseja ganhar massa muscular — incluir proteínas logo na primeira refeição do dia é essencial. O café da manhã é o ponto de partida do organismo após horas de jejum, e a escolha dos alimentos pode influenciar diretamente no bem-estar, na disposição e até no rendimento físico e mental.

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• 1 ovo grande;
• 1 banana prata;
• 1/2 scoop de whey protein ou proteína vegetal;
• 1 colher de sopa de farinha de aveia;
• 1 colher de sobremesa de doce de leite para o recheio.
• Misture tudo e leve ao fogo numa frigideira teflon aquecida. Asse dos dois lados com a frigideira tampada e destampe para dourar.

Complemento para a refeição

• 1 xícara de café ou chá;
• 1 copo de suco natural ou outra bebida de sua preferência.

2. Tapioca com ovo mexido

• 1 tapioca (2 colheres de sopa preparadas na frigideira);
• Em seguida, 2 ovos mexidos com um fio de azeite;
• 1 colher de chá de chia ou linhaça para recheio.

Complemento para a refeição

• 1 xícara de café ou chá;
• Em seguida,1 copo de suco natural ou outra bebida de sua preferência.

3. Tapioca para veganos

• 1 tapioca (2 colheres de sopa);
• Em seguida, 2 colheres de pasta de tofu (basta comprar o tofu, amassar e temperar com ervas e sal a gosto).

Complemento para a refeição 

• 1 copo de bebida vegetal;
• 2 medidas de proteína vegetal;
• 1 xícara de café.

4. Mamão com ovos e pão

• 1/2 mamão papaia + 1 colher de chá de chia;
• 2 ovos mexidos com um fio de azeite;
• 1 fatia de pão integral ou 1 pão francês sem miolo;
• 1 xícara de café/chá, 1 copo de suco natural ou outra bebida de sua preferência.

5. Mexido proteico

• 3 colheres de sopa de cuscuz (puro);
• 1 colher de sopa de manteiga pura ou ghee;
• 2 ovos mexidos com um fio de azeite;
• 1 xícara de café/chá, 1 copo de suco natural ou outra bebida de sua preferência.