Açaí e cacau estão entre as frutas que fazem bem para a memória; confira
Alimentos com alta concentração de compostos antioxidantes auxiliam na prevenção de processos inflamatórios
Manter uma alimentação equilibrada é fundamental na prevenção de inflamações que podem afetar as funções cognitivas. O aumento das doenças inflamatórias, até mesmo por meio das infecções virais ou bacterianas, pode causar danos às funções cerebrais.
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Estudos recentes indicam que os níveis de mediadores inflamatórios mais elevados na corrente sanguínea aumentam a probabilidade de uma pessoa desenvolver problemas na saúde cognitiva, como o Alzheimer, por exemplo.
Sobre isso, a pandemia do coronavírus não deixa negar. Inúmeras foram as pessoas que tiveram as funções cognitivas afetadas devido à inflamação gerada pelo vírus. Portanto, para conter processos inflamatórios e manter a saúde em dia, é preciso rever questões comportamentais e hábitos alimentares.
Uma alimentação consistentemente anti-inflamatória, com alta ingestão de compostos antioxidantes — responsáveis pela neutralização dos radicais-livres — é fundamental. No grupo das frutas, inclusive, existe uma seleção para lá de valiosa, tome nota:
Açaí
Quando o assunto são antioxidantes, esse fruto não deixa nada a desejar. Ele é um grande aliado na prevenção de doenças degenerativas, incluindo o Alzheimer e o Parkinson, por conter compostos fenólicos e antocianinas significativos, capazes de reduzir o acúmulo da proteína beta-amilóide, associada ao desenvolvimento de doenças degenerativas. Os compostos presentes no fruto, típico da região Norte do País, ajudam a manter a saúde cerebral em dia. Lembre de optar por versões naturais da bebida.
Cacau
Os flavonóides presentes no cacau são amplamente estudados em razão dos benefícios para a saúde cardíaca e para o organismo. E as vantagens não decepcionam quando o assunto é o bom funcionamento do cérebro. Neurocientistas afirmam que, devido aos compostos bioativos, o cacau estimula o crescimento de novas células cerebrais e ainda previne a morte das células já existentes. Os flavonóides presentes geram aumento da quantidade de sangue no giro denteado, área específica do cérebro localizada no hipocampo, que é a estrutura relacionada à memória.
Abacate
Além de delicioso, o abacate é uma fruta de alta densidade nutricional. Com a presença de antioxidantes, como a vitamina E, também vale destacar a presença de luteína, um carotenóide com propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, associada à à memória. Misturar o abacate ao cacau pode ser uma forma de potencializar os benefícios.
Cramberry
Uma pesquisa da Universidade de East Anglia, no Reino Unido, avaliou os reais benefícios do cranberry para a memória e para a função cerebral. O estudo destacou o potencial neuroprotetor da fruta, com ênfase nos indivíduos com idade entre 50 e 80 anos. Segundo os pesquisadores, basta uma xícara de cranberry por dia para desfrutar de benefícios neurológicos e até na prevenção de doenças neurodegenerativas.
Frutas vermelhas
As famosas frutas vermelhas tomam a cena quando o assunto é saúde. Elas possuem uma substância conhecida como fisetina, também da família dos flavonóides, que melhora a comunicação entre os neurônios, resultando no maior desenvolvimento de funções cognitivas como a memória, o raciocínio e a atenção.
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