Bolo de biscoito recheado de 3 ingredientes é a receita de hoje (01/12) no Mais Você com Ana Maria

A receita de hoje, quinta-feira (01/11), do programa "Mais Você", apresentado por Ana Maria Braga, é um bolo de biscoito recheado feito com três ingredientes, uma ótima alternativa de sobremesa. Confira os ingredientes e o modo de preparo.

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Ingredientes

1. 30 biscoitos de chocolate com recheio de baunilha (270 g)
2. 1 xícara (chá) de leite (240 ml)
3. 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
4. Manteiga para untar e cacau em pó para polvilhar
5. Granulado a gosto
6. Calda de chocolate
7. 1 xícara (chá) de água
8. 140 g de achocolatado em pó

Modo de Preparo

1. Numa tigela, coloque 270 g de biscoitos de chocolate com recheio de baunilha, 240 ml de leite e deixe descansar por 2 minutos.
2. Depois desse tempo, mexa com um batedor de arame até dissolver o biscoito.
3. Incorpore 1 colher (sopa) de fermento em pó, misture bem e transfira para uma fôrma de furo no meio (17 cm de diâmetro de fundo x 20,5 cm de diâmetro de boca x 9 cm de altura) untada com manteiga e polvilhada com cacau em pó.
4. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 30 minutos ou até firmar.
5. Retire do forno e deixe amornar.
6. Desenforme, despeje a calda ainda quente e reserve por mais uns 30 minutos ou até esfriar completamente.
7. Salpique granulado a gosto e sirva.
8. Na panela, coloque 240 ml de água e 140 g de achocolatado em pó e misture.
9. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, por uns 2 minutos.
10. Apague o fogo e despeje no bolo morno.

(Estagiária Paula Figueiredo, sob supervisão do editor executivo de OLiberal.com, Carlos Fellip)