Sanduíche de lombo com creme de milho: saiba como preparar esse lanche leve e delicioso
Quem precisa fazer uma pausa para lanchinhos durante o dia, mas não possui tempo suficiente para preparar uma refeição completa, opções de alimentos mais leves e fáceis de fazer são ideais
Para aqueles que são adeptos a refeições mais leves e saudáveis, nada melhor do que receitas que promovam saciedade com a combinação de ingredientes tenham os nutrientes necessários para uma determinada refeição. Quem precisa fazer uma pausa para lanchinhos durante o dia, mas não possui tempo suficiente para preparar uma refeição completa, opções de alimentos mais leves e fáceis de fazer são ideais.
Uma das opções são os sanduíches, que misturam saladas, proteínas e molhos saborosos. Confira como fazer um sanduíche de lombo com creme de milho:
VEJA MAIS
Sanduíche de lombo com creme de milho
Ingredientes
Lombo
400 g de lombo de porco em fatias finas
meia colher (chá) de alecrim fresco
1 colher (sopa) de suco de limão
meia colher (sopa) de MAGGI® Fondor
Creme de Milho
1 cebola ralada;
1 colher (chá) de margarina light;
1 lata de milho-verde escorrido;
2 colheres (chá) de farinha de trigo;
Meia xícara (chá) de Leite em Pó;
1 lata de creme de Leite;
Temperos a gosto;
3 mini baguetes.
Modo de preparo
Lombo
1. Em uma refratária, tempere o lombo com o alecrim, o suco de limão, o tempero de sua preferência e deixe tomar gosto por 30 minutos.
2. Aqueça uma frigideira antiaderente e frite os bifes, dourando bem. Reserve, mantendo-os aquecidos.
Creme de Milho
3. Em uma panela, doure a cebola na margarina e adicione o milho-verde. Acrescente a farinha de trigo e o Leite aos poucos;
4. Deixe engrossar e adicione o creme de Leite;
5. Mexa mais um pouco e tempere como melhor achar;
6. Corte as baguetes ao meio no sentido do comprimento e retire o miolo;
7. Distribua os bifes de lombo e o creme de milho e sirva a seguir;
Carolina Mota, estagiária sob supervisão de Heloá Canali, coordenadora de Oliberal.com