Tá com pressa? Aprenda a fazer uma salada deliciosa de macarrão com atum e molho de iogurte
Receita é feita com alho, sal, iogurte natural integral, azeite, limão, ervas, macarrão, ervilha, atum, cenoura, tomate-cereja, mozarela de búfala e alface-romana
Para esta quarta-feira (13), pós feriado e precedida de dias de muita comilança (afinal, foi Círio), resolvemos trazer uma receita de uma salada de macarrão com atum e molho de iogurte que é deliciosa. Feita com alho, sal, Iogurte Natural Integral, azeite, limão, ervas, macarrão, ervilha, atum, cenoura, tomate-cereja, mozarela de búfala e alface-romana, ela vai te ajudar a mudar o paladar dos quitutes mais gordurosas. drasticamente o paladar, ela te traz ingredientes leves e que não vão te deixar passar fome, além é claro, de ser super rápida no preparo. Que tal experimentar?
INGREDIENTES
Molho
- 1 dente de alho picado
- meia colher (chá) de sal
- 1 pote de Iogurte natural integral (170 g)
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 colher (sopa) de suco de limão
-1 colher (sopa) de cheiro-verde picado
- 3 folhas de manjericão
Salada
- meio pacote de macarrão tipo penne tricolore cozido (250 g)
- 1 xícara (chá) de ervilhas frescas
- 2 latas de atum em água, escorrido
- 1 cenoura pequena ralada
- meia xícara (chá) de tomates-cereja cortados ao meio
- meia xícara (chá) de mozarela de búfala picada
- 12 folhas de alface-romana
MODE DE PREPARO
Molho
- Em um recipiente, misture bem todos os ingredientes. Reserve.
Salada
- Em um recipiente, misture bem todos os ingredientes, com exceção da alface.
- Em um prato de servir, coloque as folhas de alface e recheie com um pouco da salada de macarrão. Cubra com o molho e sirva.
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