Receita de biscoito de maisena: saiba como fazer o biscoitinho mais popular das padarias
A ideia de incluir maisena nas receitas se deu para substituir o trigo e, assim, deixar os biscoitos com aspectos mais leves
Os biscoitinhos de padaria são muito populares entre os brasileiros por serem uma boa alternativa de lanches da tarde e considerados "engana-fome" no decorrer do dia.
A ideia de incluir maisena nas receitas se deu para substituir o trigo e, assim, deixar os biscoitos com aspectos mais leves. Saiba como preparar o famoso biscoito de maisena.
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Receita de biscoito de maisena
Ingredientes
1 xícara (chá) de farinha de trigo
4 xícaras (chá) de maisena
1 xícara (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de margarina sem sal
Coco ralado à vontade
Modo de preparo
1 - Junte todos os ingredientes e misture, amassando bem.
2 - Faça bolinhas, coloque-as em uma forma, não é necessário untá-la.
3 - Com um garfo aperte as bolinhas deixando-as levemente achatadas.
4 - Leve ao forno médio por 10 minutos.
*Carolina Mota, estagiária sob supervisão de Tainá Cavalcante, editora web de OLiberal.com