Quer comer algo prático e delicioso? faça uma farofa de ovo com linguiça e frango
Essa receita com ingredientes que você tem em casa vai salvar seu almoço
A sugestão de receita de hoje é uma farofa de ovo com linguiça e frango deliciosa. Além de simples e rápido, esse prato é super versátil, podendo ser servido como acompanhamento ou um ótimo prato principal. Confira abaixo o passo a passo e não passe nem mais um dia sem provar essa comidinha muito saborosa!
Ingredientes:
1 xícara de farinha de mandioca
2 unidades de ovo
2 unidades de linguiça calabresa em rodelas
1 peito de frango desfiado
sal
pimenta do reino
óleo
cebola
Modo de fazer:
- Em uma frigideira, refogue a cebola com manteiga. Acrescente a linguiça e frite por dois minutos. Depois, junte o frango desfiado aos outros ingredientes e frite bem. Reserve.
- Bata os ovos em uma vasilha e os tempere com um pouco de sal e pimenta. Tome cuidado para não exagerar no sal, pois a linguiça já é salgada.
- Leve ao fogo médio uma panela antiaderente com um pouco de óleo ou manteiga, e despeje os ovos batidos. O que se pretende é preparar ovos mexidos, por isso mexa os ovos à medida que eles cozinham.
- Quando os ovos estiverem quase cozinhados mas ainda cremosos, desligue o fogo. Acrescente a farinha de mandioca e a linguiça com o frango e envolva bem, até os ovos acabarem de cozinhar.
Bom apetite!