Pizza caseira é a receita de hoje (31/03) no Mais Você com Ana Maria Braga

A receita de hoje, quinta-feira (31/03), do programa 'Mais Você', apresentado por Ana Maria Braga, ensina a fazer uma deliciosa “Pizza caseira vegetáriana”. Confira os ingredientes e o modo de preparo. 

VEJA MAIS

Ingredientes

Massa

1/4 de xícara (chá) de azeite de oliva (60 ml)
1/4 de xícara (chá) de pimentão verde bem picadinho (40 g)
1/4 de xícara (chá) de cebola picada (40 g)
1 colher (sopa) de pimenta dedo-de-moça sem sementes picadinha
2 ovos
100 g de muçarela ralada grosso (e mais para polvilhar)
1/2 pote de iogurte natural (85 g)
Salsa picadinha a gosto
1 xícara (chá) bem cheia de farinha de trigo (150 g)
1/2 colher (sopa) de sal
1/2 colher (sopa) de fermento químico
Cobertura
Rodelas de tomate

fatias de ovo cozido

azeitonas verdes fatiadas

linguiça calabresa refogada

fatiada a gosto para cobrir

Modo de fazer

1. Misture bem os ingredientes da massa e espalhe em fôrma de pizza (30 cm) untada e enfarinhada.
2. Leve ao forno médio preaquecido (200 °C) por 15 minutos.
3. Distribua muçarela, rodelas de tomate, fatias de ovo cozido, linguiça calabresa e azeitona a gosto.
4. Regue com azeite e leve de volta ao forno por mais uns 15 minutos ou até derreter o queijo.

(Estagiária Maiza Santos, sob supervisão da editora Web de OLiberal.com, Tainá Cavalcante)