Pizza de liquidificador: saiba como fazer uma massa rápida e fofa na receita do dia

A receita do dia deste sábado (02/07), ensina como fazer uma pizza de liquidificador, rápida e prática que vai animar o lanche da criançada. Confira os ingredientes e o modo de preparo dessa delícia:

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Ingredientes

1. 1 unidade de ovo
2. 1 xícara (chá) de leite
3. 1 colher (chá) de sal
4. 1 colher (chá) de açúcar
5. 1 colher (sopa) de manteiga
6. 1 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
7. 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Modo de preparo

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador.
2. Despeje a mistura numa assadeira para pizza, untada.
3. Asse em forno médio/alto previamente aquecido.
4. Coloque a cobertura de sua preferência.
5. Leve novamente para o forno e deixe alguns minutos e sirva a seguir.

Sugestões de recheio

1. Molho de tomate é fundamental, só não coloque se não gostar ou se quiser fazer pizza doce. Pelo menos duas colheres de sopa bem espalhadas já é o suficiente.
2. Sardinha em lata ou aliche, cebolas e salsinha, fica sensacional!
3. Mussarela (contém lactose), presunto, ervilhas, palmito, cebola e ovo cozido, uma portuguesa, com certeza.
4. Calabresa e cebola com mussarela (contém lactose), também é muito bom!
5. Frango desfiado, milho e catupiry (contém lactose), uma caipira clássica.
6. Você ainda pode fazer pizza doce, com beijinho, banana e canela, brigadeiro, romeu e julieta, e muito mais.

(Estagiária Paula Figueiredo, sob supervisão do editor executivo de OLiberal.com, Carlos Fellip)