Diferencie no cardápio e faça a receita de um macarrão com picadinho

O almoço de hoje, quarta-feira (23/02), ensina a fazer uma receita diferenciada de macarrão com picadinho para quem quer sair da mesmice do cardápio e optar por comer massa. Confira os ingredientes e o modo de preparo. 

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Ingredientes

1. 500g de carne moída
2. 3 colheres de sopa de azeite
3. 1 cebola picada
4. 4 dentes de alho picado
5. sal
6. pimenta
7. tempero verde
8. 2 xícaras de chá de molho de tomate concentrado
9. 300g de macarrão de sua preferência.

Modo de preparo

1.  Coloque água para ferver e coloque o macarrão.
2.  Depois de 10 minutos veja se ele cozinhou.
3.  Escorra a água e lave ele em água corrente.
4.  Reserve.
5.  Na panela coloque o azeite e a carne.
6.  A carne ira soltar água.
7.  Deixe secar.
8.  Va amassando para não deixar criar pelotas.
9.  Coloque a cebola e o alho.
10.  Deixe refogar.
11.  Coloque o molho, a pimenta e sal.
12.  Se ficar consistente coloque água, um pouquinho.
13.  Jogue por cima do macarrão.
14.  Sirva

(Estagiária Paula Figueiredo, sob supervisão do editor executivo de OLiberal.com, Carlos Fellip)