Drink: veja como fazer o coquetel Kir Royale, preparado com espumante e creme de cassis

O Kir Royale é rápido de se fazer e tem apenas dois ingredientes: licor crème de cassis e espumante

Thalles Leal

10.04.22 16h00

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Na sua versão original, o Kir é feito com vinho branco (Divulgação/ Piselli)

O coquetel de hoje (10/04), o Kir Royale, é uma variação do drink Kir, popularizado pelo padre Félix Kir, que lutou na resistência francesa contra a invasão nazista da Segunda Guerra Mundial. Confira os ingredientes e como preparar:

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Ingredientes

20ml de licor crème de cassis gelado
Espumante do tipo brut gelado
Uma amora para decorar (opcional)

Como preparar

Em uma taça, adicione o licor e, depois, complete com o espumante
Mexa tudo levemente, com cuidado para não perder muito da gaseificação do espumante
Fixe a amora na borda da taça, para decorar.

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