Drink sem álcool: veja como fazer um mojito

O coquetel de hoje (29/03) é 100% livre de álcool e tem sabor muito similar ao mojito original

Thalles Leal

29.03.22 16h52

Mesmo sem rum, o mojito mantém a maioria dos sabores que o fizeram um clássico da coquetelaria mundial (Divulgação/ Rey Castro Cuban Bar)

O drink sem álcool de hoje (29/03) imita o clássico mojito. Apesar de não levar rum, o sabor deste coquetel não alcoólico é muito similar ao original. Confira os ingredientes e o modo de preparo do drink:

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Ingredientes

25ml de suco de limão tahiti
15ml de xarope de açúcar 2:1
12 folhas de hortelã
3 rodelas de limão
Cerca de 120ml de água gaseificada ou club soda

Modo de preparo

Adicione os primeiros 4 ingredientes em um copo do tipo highball ou similar e macere gentilmente as folhas de hortelã
Adicione gelo moído e depois água gaseificada até o topo do copo
Mexa tudo de forma suave e lenta, a fim de não perder muito da gaseificação dos ingredientes

Ingredientes e modo de preparo do xarope de açúcar 2:1

Em uma panela adequada, adicione duas partes de açúcar para cada parte de água. Por exemplo: uma xícara de açúcar para meia xícara de água
Aqueça e mexa a mistura em fogo baixo até todo o açúcar dissolver.

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