Coquetel: veja como fazer a Piña Colada, feita com rum

O coquetel de hoje (20/02), a Piña Colada, é um drink refrescante e doce originalmente feito com rum, abacaxi e coco. Confira os ingredientes e o modo de preparo:

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Ingredientes para a Piña Colada

1. 60ml de rum
2. 40ml de leite de coco com pouca doçura
3. 15ml de xarope de açúcar 2:1
4. Em torno de 6 cubos grandes de abacaxi
5. 2 folhas ou um triângulo de abacaxi para decorar (opcional)

Ingredientes para o Xarope de Açúcar

1. Duas partes de qualquer açúcar que desejar
2. Uma parte de água mineral

Modo de Preparo

1. Ponha os ingredientes em um liquidificador e bata tudo até formar uma mistura homogênea
2. Adicione bastante gelo, preferencialmente moído, e bata tudo novamente, até cessarem os sons de gelo sendo triturado
3. Despeje a mistura para o recipiente que preferir
4. Decore o copo com folhas ou triângulos de abacaxi

Modo de Preparo do Xarope de Açúcar 2:1

1. Em uma panela adequada, adicione duas partes de açúcar para cada parte de água. Por exemplo: uma xícara de açúcar para meia xícara de água
2. Aqueça e mexa a mistura até todo o açúcar dissolver e o líquido ficar translúcido.