Conheça quatro opções de sanduíche fit para levar ao trabalho

A rotina de trabalho pode ser muito intensa para algumas pessoas. Então, quando a fome bate no meio do serviço é sempre bom ter em mãos um lanche nutritivo e de rápida degustação. Pensando nisso, veja quatro opções de sanduíches naturais, que são fáceis de fazer e você pode levar ao trabalho:

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Ingrediente:

• Pão de forma (500g);
• 2 Folhas de alface lavadas;
• 3 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado;
• 1 xícara (chá) de tomate-cereja cortados ao meio;
• 1 cenoura ralada;
• 2 colheres (sopa) de maionese;
• 2 colheres (sopa) de cream cheese
• ½ cheiro-verde picado.

Modo de preparo:

1. Para o creme de frango, em uma tigela, misture o frango, o tomate-cereja, a cenoura, a maionese, o cream cheese e o cheiro-verde.
2.  Espalhe esse recheio em metade das fatias de pão, divida as folhas de alface entre elas e feche os sanduíches com as fatias de pão restantes. 
3. Embrulhe, um a um, em filme plástico ou guarde em potes tampados na geladeira até o momento de servir.

Sanduíche de picadinho

Ingredientes:

• 1 tomate sem semente picado;
• Carne moída;
• 3 colheres (sopa) de azeite;
• 1 cebola média bem picada;
• Sal a gosto;
• 3 ovos;
• Pão francês;
• 1 colher (sopa) de cebolinha picada;
• 3 azeitonas picadas a gosto.

Modo de preparo:

1. Refogue a carne moída com 2 colheres (sopa) de azeite, a cebola e sal até ficar dourada.
2. Junte metade dos tomates e cozinhe por 5 minutos. 
3. Reserve. 
4. Em uma frigideira, coloque o azeite restante, os tomates restantes e refogue, mexendo sempre, por 2 minutos. 
5. Acrescente os ovos e mexa até que os avos cozinhem, ficando bem desfiados.
6. Reserve.
7. Monte os sanduíches com os ovos mexidos, a carne, polvilhe com a cebolinha e as azeitonas.

Sanduíche de verão

Ingredientes:

• ½ peito de frango cozido e desfiado;
• 1 cenoura ralada;
• 1 pepino picado;
• 1 tomate picado;
• 1 cebola ralada;
• 1 pé de alface picado fino;
• Sal e pimenta-do-reino;
• 1 pão de forma sem casca;
• 1 vidro de maionese (500g);
• 2 xícaras (chá) de batata palha para cobrir.

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, coloque o frango, a cenoura, o pepino, o tomate, a cebola, o alface, tempere com sal e pimenta e reserve.
2. Em um pirex,  intercale camadas de pão, maionese, pão, mistura de frango com legumes e pão, terminando em maionese.
3.  Leve à geladeira por 3 horas, cubra com a batata palha e sirva.

Pão sírio com atum e salada

Ingredientes:

• 1 pão sírio;
• 2 folhas de alface;
• 1 tomate em rodelas finas;
• Sal a gosto;
• 1 lata de atum sólido em conserva escorrido;
• 1 xícara (chá) de azeitona verde picada;
• 1 cenoura ralada;
• 1 copo de requeijão cremoso (200g);

Modo de preparo:

1. Para o creme, em uma tigela, misture o atum, a azeitona, a cenoura e o requeijão. Reserve.
2. Abra o pão sírio ao meio. Sobre cada folha de pão sírio, coloque uma folha de alface, rodelas de tomate e polvilhe com sal.
3. Coloque uma porção do creme de atum.
4. Embrulhe com filme plástico.
5.  Leve à geladeira até o momento de servir.

(*Estagiária Amanda Martins, sob supervisão do editor executivo de OLiberal.com, Carlos Fellip)