Como fazer mingau de aveia cremoso e saboroso
Aveia pode ser aliada do sistema digestivo e colaborar com diminuição da pressão arterial
Conhecido como um dos alimentos mais tradicionais do país, o mingau de aveia é uma receita que passa por várias gerações, principalmente por proporcionar uma refeição nutritiva e saborosa.
Por ser uma grande aliada na saúde digestiva, a aveia é usada em pratos que visam melhorar o sistema digestivo, além de colaborar na diminuição da pressão arterial. Confira a receita:
Como fazer mingau de aveia
Ingredientes
- 2 xícaras de leite integral
- 5 colheres de aveia em flocos finos
- 3 colheres de açúcar
- canela para polvilhar (opcional)
Modo de Preparo
- Em um copo coloque a aveia, o açúcar e um pouco de leite, mexa e reserve.
- Ferva o restante do leite em uma panela e quando começar a levantar fervura coloque a mistura que você reservou.
- Aguarde até começar a quase grudar na panela, mexendo sempre em fogo baixo e está pronto.
- Coloque canela por cima para polvilhar e bom apetite.
*Carolina Mota, estagiária sob supervisão de Tainá Cavalcante, editora web de OLiberal.com