Como fazer banoffe para servir de sobremesa; veja o passo a passo da receita
A torta de sobremesa britânica é deliciosa, fácil e pode ser recheada com o ingrediente que você preferir
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Que tal preparar uma receita de sobremesa britânica para servir após o jantar? A banoffe leva apenas biscoitos, bananas, doce de leite e chantilly, se você preferir. No preparo, você também pode abusar da criatividade e enfeitar o doce com café ou chocolate; veja a receita completa e o passo a passo
Ingredientes
- 400 g de doce de leite pronto de boa qualidade (escolha um que seja bem firme).
- 10 bananas cortadas em rodelas.
- 400 g de nata (chantilly, se preferir).
- 1 pacote de biscoito maisena triturado .
- 200 g de margarina culinária.
- 1 colher de chá de canela em pó para polvilhar.
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Como preparar
- Misture o biscoito triturado (tipo farinha, bem fininho) com a margarina culinária, com a ponta dos dedos, até formar uma massa lisa.
- Forre o fundo de uma forma de abrir (fundo falso), e asse por apenas 10 minutos, em forno preaquecido a 180°C. Retire. Deixe a massa esfriar.
- Coloque o doce de leite sobre a massa já fria. Alise para ficar plano.
- Pique as bananas em rodelas, e distribua-as sobre o doce de leite.
- Coloque a nata por cima (se preferir, pode batê-la para deixar em ponto de chantilly), e alise.
- Pegue uma peneira pequena, e espalhe a canela por cima passando-a pela peneira, para que pulverize melhor por toda a torta.
- Deixe na geladeira por 3 horas antes de desenformar.
- Sirva de sobremesa no jantar e bom apetite!
Assista o vídeo com o passo a passo
(*Beatriz Moura, estagiária sob supervisão da editora de OLiberal.com, Ádna Figueira)
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