Ccomo fazer purê de batatas? Aprenda a fazer essa receita que pode acompanhar vários pratos

Veja como fazer a combinação perfeita para servir de acompanhamento no jantar

Beatriz Moura

07.02.23 15h51

Purê de batata (Reprodução/Getty Images)

O purê de batatas é uma das combinações ideais para servir acompanhado de um prato principal no jantar. Além de rápida, a receita é fácil e não tem como errar! Veja o passo a passo.

Ingredientes de purê de batatas

1kg de batata
½ de xícara de leite
2 colheres de sopa de margarina
Sal a gosto
1 dente de alho espremido

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Passo a Passo para fazer purê de batatas

Cozinhe as batatas até ficarem moles.
Descasque as batatas ainda quentes e esprema à mão ou no espremedor.
Despeje as batatas em um recipiente e acrescente, sal, margarina e alho e mexa até a margarina derreter por completo.
Por fim, acrescente o leite e continue mexendo até o purê ficar homogêneo.

(*Beatriz Moura, estagiária sob supervisão da editora de OLiberal.com, Vanessa Pinheiro)