Quer economizar tempo? Aprenda a fazer um arroz com presunto e uva passas ultra rápido

Saiba como preparar uma 'comidinha' básica e não fique 'aperreado' com fome

O Liberal

24.12.21 10h00

A correira da véspera do Natal geralmente não permite às pessoas fazerem um almoço caprichado. Pensando nisso, vamos te ensinar a fazer uma ‘comidinha’ rápida com os ingredientes que você vai utilizar na ceia, mas que podem servir para ‘aliviar’ a sua fome e te manter bem alimentado até o jantar natalino.

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INGREDIENTES

- 1 xícara de chá de sobras de arroz cozido;
- 200g de presunto picado;
- Pimentão verde, vermelho e amarelo;
- Cenouras cozida cortada em cubinhos;
- 1/2 xícara de chá de uvas passas pretas;
- 2 colheres de sopa de molho de tomates pronto;
- 2 colher de sopa de cheiro-verde picado;
- 1 colher de sopa de margarina;
- 1 cebola grande picadinha.

MODO DE PREPARO

Pegue uma panela, ponha a margarina e refogue a cebola até que fique transparente.
Junte os pimentões, as cenouras e o molho de tomate e deixe refogar alguns minutos.
Acrescente as uvas passas e o presunto a salsinha e misture o arroz deixe mais alguns minutos.
Coloque o arroz em um refratário de vidro
Agora é só servir!