Inteligência Artificial transforma práticas na Indústria de Alimentos
Por Especiais
Luiza Helena da Silva Martins, professora da Universidade Federal Rural da Amazônia (Ufra) e da Universidade Federal do Pará (UFPA), onde ministra a disciplina de Inteligência Artificial, destaca que a utilização de IA no segmento de alimentos e bebidas é uma aposta em curso e com grande potencial de expansão, tanto em nível nacional quanto local. Reportagem: Amanda Engelke Imagens: Cristino Martins
