BELÉM CIDADE GASTRONÔMICA #6 – PÃO DE ROSAS COM AÇAÍ
Uma das sobremesas mais adoradas, o Pão de Rosas é um doce feito com uma massa molhada tradicionalmente com leite. Mas, e se um dos ingredientes principais desse prato fosse o Açaí, fruta tão amada pelos paraenses. Assista a receita completa no sexto episódio, onde a professora de gastronomia Andréa Pinto te ensina a escolher o melhor açaí no Ver O Peso. Já o prato ficou por conta da chef egressa do curso de gastronomia Nayara Paiva, que aproveitou para contar mais sobre sua história com a culinária e o curso. Acompanhe a web série “Belém Cidade Gastronômica”, sobre pratos que levam ingredientes típicos da região e conheça mais sobre os chefs formados em gastronomia e responsáveis por montar as receitas especiais, mostrando que a vasta culinária belenense é capaz de mudar trajetórias de vida. Oferecimento: UNAMA (@unama) e Prefeitura de Belém (@prefeiturabelem)
