Onde comer tapioca em Belém? Confira 5 indicações

Dentre os muitos itens da culinária paraense que refletem, não apenas o apego dos habitantes à comida local, mas também sua riqueza histórica e cultural, a tapioca se destaca como um dos favoritos. Acompanhamento perfeito para o café da manhã ou da tarde, a tapioca, apesar da simplicidade, conquista uma legião de fãs.

Seja servida somente com manteiga ou incrementada com queijo, presunto e, às vezes, até "charque desfiado" – uma carne seca popular na região –, ela é um sucesso de vendas tanto nas barraquinhas de Belém quanto em outras cidades do estado. Muito mais do que um alimento, descubra alguns fatos curiosos sobre a tapioca e onde comer essa delícia em Belém! 

O preparo tradicional da tapioca

Fazer tapioca é um processo simples, mas repleto de sabor. Com apenas dois ingredientes – a goma de tapioca e um recheio à escolha – é possível preparar uma delícia versátil. 

A goma é distribuída sobre uma frigideira quente, formando uma camada fina e flexível. Em seguida, adiciona-se o recheio, que pode variar entre opções doces, como coco ralado, leite condensado e banana, ou salgadas, como queijo, presunto e carne-seca.

Curiosidades e benefícios da tapioca

Além de saborosa, a tapioca é uma excelente fonte de energia, por ser rica em carboidratos. Outro ponto positivo é que ela não contém glúten, sendo uma alternativa ideal para pessoas com restrições alimentares. Seu consumo pode acontecer em diversas ocasiões, seja no café da manhã, como lanche ou até como refeição principal.

Veja 5 indicações de onde comer tapioca em Belém

1. Tapioquinha de Mosqueiro

Tradicional  tapiocaria do bairro de Batista Campos e no mercado desde 2004, a Tapioquinha de Mosqueiro é conhecida por ter um cardápio variado de sabores e recheios de tapioca que remetem as encontradas na Ilha de Mosqueiro, mas aqui na capital paraense. Além de também ter um menu com diversas opções de café da manhã ou tarde, como: cuscuz, pães, mingaus, entre outros.

(Tapioquinha de Mosqueiro têm variedades de sabores/ Reprodução: Tapioquinha de Mosqueiro)

Endereço: Rua dos Pariquis, 1.981 . Entre Serzedelo Corrêa e Padre Eutíquio, Batista Campos.
Horário de Funcionamento: Segunda à domigo: 07h às 11h45m/ 15h30m às 20h:40m

2. Tapioquinha da Amazônia

Localizada no Complexo do Ver-O- Rio, a Tapioquinha da Amazônia apresenta cardápios variados de tapiocas e cafés com uma linda vista para o rio e para o pôr-do-sol com o conforto de mesas e cadeiras. Local ideial para quem quer comer e curtir o ar livre.

Tapioquinha da Amazônia é localizada no Complexo Ver-O-Rio. (Reprodução/ Instagram)

Endereço: Complexo Ver-O-Rio
Horário de Funcionamento: Segunda a sexta: 16:00h às 22:00h. Sábado e domingo: 7:00 hàs 11h:30m / 16:00h às 22:00h.

3.Josi Tapiocaria e Cuscuzteria

Tapiocaria e Cuscuzteria do bairro do Marco, oferece variedades de tapioquinhas, mas também opções de cuscuz salgados e cafés.

Tapioquinha da Amazônia está localizada no Ver-O-Rio. Reprodução/ Internet 

Endereço: Avenida Marquês de Herval, 228 - Marco

Horário de Funcionamento: Segunda à sábado :06:00h - 11:15h / 15:15h - 19:45h. Domingo 06:00h às 11h:45m

4. Tapiocaria Regional (Belém)

Tradição e sabor em cada tapioca, com opções variadas que destacam ingredientes regionais.

(Reprodução/Internet)

Endereço: Av. Conselheiro Furtado, 2464 - Cremação, Belém - PA, 66063-060
Horário de funcionamento: 08h às 12h | 15h às 21h

5. Dom Zeca's Tapiocaria 

O restaurante oferece produtos e serviços regionais e combinações diferenciadas na produção de tapioca com 219 sabores para apreciação no cardápio.

(Divulgação/Instagram)

Endereço: Av. Pedro Miranda, 903 - Pedreira, Belém - PA, 66085-005
Horário de funcionamento: Aberto até 12h ⋅ Reabre às 16h

Gabrielle Borges e Thaline Silva, estagiárias sob supervisão de Heloá Canali, editora executiva de Oliberal.com